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26 février 2021

alternative

L’hydroponie à taille humaine, une solution pour produire sur des terres polluées

La culture hors-sol a souvent mauvaise presse. Et pour cause, ce mode de production évoque dans les esprits des grandes serres chauffées produisant les tomates hybrides à perte de vue qui rempliront les étals des supermarchés hors-saison. Au-delà de la caricature, des techniques comme l’hydroponie, qui consiste à cultiver les plantes dans l’eau en leur

le guide simple et pratique pour réduire ses déchets

De nos jours quel citoyen n’est pas informé de l’urgence écologique et du changement climatique ? Hormis une minorité réfractaire au changement, chacun a pris conscience que notre mode de vie consumériste engendre de la pollution à tous les niveaux de la Terre : dans l’air, sur terre, sur et sous l’eau, affectant toute la

Izyveggie, une box hebdomadaire pour une alimentation alternative

Si la réduction de la consommation des protéines animales s’impose aujourd’hui comme une priorité, pour des raisons liées à la préservation de l’environnement, à la santé ou à la cause animale, il peut être compliqué de rompre avec une éducation culinaire souvent tournée vers la viande, le poisson et les produits laitiers. Souvent, par facilité,

Entreprendre en gardant ses valeurs écologistes ? Possible ? Interview avec Sarah, fondatrice de Louarnes

Entreprendre en France, lorsqu’on a des valeurs écologistes ancrées, c’est difficile par définition tant les institutions ne nous facilitent pas la vie. Mais est-ce vraiment impossible ? Oui ! Pour autant qu’on ait la volonté de chercher, et que notre objectif ne se réduit pas à faire simplement toujours plus de profit. Louarnes, une marque

une épicerie collaborative belge résiste à la grande distribution

Alors qu’un changement radical du modèle alimentaire global s’impose comme une nécessité absolue pour l’avenir, il semble de plus en plus évident que les grandes surfaces traditionnelles doivent être évitées autant que possible. Si elle tente parfois de s’inscrire dans les évolutions actuelles, la grande distribution participe toujours activement à un système alimentaire mondialisé aux

une régie son et lumière qui tourne à l’huile de coude et au soleil

La Charlek, c’est l’histoire d’un projet innovant : créer une régie son et lumière qui soit beaucoup plus écologique qu’aujourd’hui. Le fonctionnement est basé sur les énergies renouvelables grâce à un panneau solaire, mais aussi par des vélos générateurs utilisés par le public lors des prestations. De quoi éviter l’usage des générateurs à pétrole le

une nouvelle épicerie « connectée » zéro-déchet

Simplifier sa consommation tout en prenant soin de sa santé et de celle de la planète ? C’est possible, grâce à des initiatives telles que Bocoloco, une épicerie en ligne engagée à faciliter l’accès au vrac en région parisienne. Des produits biologiques, locaux pour la plupart (issus directement des producteurs), le tout dans des emballages minimes

« La mondialisation tue » ! Interview avec l’auteur du Livre noir de la mondialisation

« Coronavirus, guerres de pillage, faim, maladies, esclavage moderne, pollution … la mondialisation tue ». C’est la thèse du Livre noir de la mondialisation, paru le 24 septembre 2020. A travers cet ouvrage, Thomas Guénolé, politologue et essayiste français, démontre comment la mondialisation a engendré plus de 400 millions de morts, entre 1992 et 2018.

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